Investigación de mercado

Objetivo:   analizar las preferencias y gustos de muchas personas, para poder satisfacer sus deseos, vendiendo nuestros productos en gran cantidad.

Segmento a analizar:   100 personas de entre 10 y 40 años de edad.  En el centro de la ciudad.

Tipo de encuesta:   personal.

1- (Consumidor) ¿Consume cupcakes?

 A) Sí        B) No        C) A veces

2- (Mercado) ¿Dónde compra normalmente?   

A) En panaderías     B) En confiterías     C) En supermercados    D) Otros

3- (Producto) ¿De qué prefiere la masa del producto?

A) De vainilla   B) De chocolate   C) Marmolado

4- (Consumidor) ¿Cada cuánto compra cupcakes?  

A) Día por medio   B) Una vez a la semana   C) Una vez al mes    D) Otros

5-(Consumidor) ¿Qué cantidad compra?
A) Menos de una docena   B) Una docena   C) Más de una docena

6- (Producto) ¿De qué tamaño prefiere el producto? 

 A) Chico    B) Mediano   C) Grande

7- (Consumidor) ¿Consume crema?    

A) Sí   B)  No

8- (Publicidad) ¿Qué medios le llaman la atención para comprar el producto?  

A) Sitios web       B) Folleto      C) Publicidad televisiva

9- (Publicidad) ¿Qué le llama la atención de una propaganda?   

A) Los colores    B) Los dibujos    C) El contenido

10- (Mercado) ¿Qué manera le resulta más cómoda al momento  de la entrega? 

A) A domicilio   B) en el local comercial

11- (Abierta) ¿Qué nuevo sabor implementaría en un cupcake?

 Porcentajes y personas encuestadas:

1- A)  1 (10%)   B) 2 (20%)   C) 7 (70%)
2- A)  5 (50%)   B) 3 (30%)   C) 1 (10%)   D) 1 (10%)
3- A)  1 (10%)   B) 3 (30%)   C) 6 (60%)
4- A)  0 (0%)     B) 2 (20%)   C) 3 (30%)   D) 5 (50%)
5- A)  7 (70%)   B) 2 (20%)   C) 1 (10%)
6- A)  1 (10%)   B) 3 (30%)   C) 7 (70%)
7- A)  6 (60%)   B) 4 (40%)
8- A)  1 (10%)   B) 4 (40%)   C) 5 (50%)
9- A)  4 (40%)   B) 2 (20%)   C) 4 (40%)
10- A) 3 (30%)  B) 7 (70%)
11- >chocoloate con frutilla (10%)
      > baño de chocolate (10%)
      > baño glasé (10%)
      > frutilla (10%)
      > M y M (10%)
      > cereza (10%)
      > oreo (10%)
      > con nueces (10%)
      > musse de chocolate (10%)
      > kiwi (10%)

Como conclusión de esta investigación de mercado, podemos decir que no es muy frecuente el consumo de cupcakes. La mayoría compra en panaderías. Preferentemente se elige la masa marmolada.

Si bien se venden estos poductos, su consumo no es constante. Cuando se efectúa, se lo hace comprando menos de una docena.

Con respecto al producto, es más factible su elección si es considerablemente grande. El consumo de crema es indistinto, ya que hay gente que le gusta y gente que no.

Los folletos y la publicidad televisiva son los medios que más le lleman la atención al cliente. El contenido y los colores, por lo general, son lo más vistoso de las propagandas.Al momento de la entrega, se prefiere que sea en el mismo local comercial.

Con respecto a los sabores que se podrían implementar, hay gustos variados: chocolate con frutillas, kiwi, musse de chocolate, M y M, oreo, entre otros.